Способ приготовления

• Яйца взбить с молоком и рубленой зеленью. Посолить, добавить куркуму
• Вылить немного яичной смеси на сковороду, смазанную жиром или гхи
• Когда омлет схватится, свернуть его рулетом и отодвинуть в сторону. Подлить еще смеси
• Скручивать блинчик и подливать смесь до конца яичной смеси