Тост с кабачком

Ингредиенты

  • 200 г кабачка

  • 1 яйцо

  • сода на кончике ножа

  • 3 ст.л. рисовой муки

  • соль

  • Начинка: твердый сыр или запеченные кусочки мяса, помидор, шпинат или другая зелень

Способ приготовления

  • Кабачок натереть на крупной терке, добавить к нему остальные ингредиенты, перемешать
  • Выложить тесто в квадратную емкость для запекания, отправить в духовку, разогретую до 180С на 30-40 мин
  • Готовый кабачковый хлеб разрезать пополам, выложить начинку