Способ приготовления

• Скумбрию очистить, промыть, порезать кусочками
• Морковь очистить, порезать кружками. Если используете замороженную смесь, тогда сразу выкладывайте овощи в форму для запекания, туда же положить рыбу.
• Лимон порезать кружками, соком сбрызнуть рыбу, уложить в форму вместе рядом с кусочками скумбрии
• Если форма для запекания имеет крышку – готовить под крышкой, если нет – поместить в пакет для запекания или закрыть фольгой так, чтобы она не касалась продуктов
• Готовить в духовке 40-50 минут