Тыквенные панкейки

Course: detox, refresh

Ингредиенты

  • Тыква 100 г

  • Яйцо 1 шт

  • Мука безглютеновая 100 гр

  • Псиллиум 1 ст.л (по желанию)

  • Соль щепотка

  • Ягоды, сметана для украшения

  • Масло для смазывания сковороды

Способ приготовления

  • Тыкву натереть на мелкую терку
  • Смешать с яйцом, мукой и псиллиумом
  • Посолить. Жарить, смазывая сковороду силиконовой кисточкой
  • Подавать с ягодами и сметаной