Способ приготовления

• Кальмар очистить , отварить 1 минуту в кипящей воде (после всплывания). Порезать соломкой
• Яйцо отварить, порезать кубиками
• Морскую капусту залить кипятком и запарить на 15-20 минут, пока она не увеличится в объеме в 6 – 8 раз. Порезать
• Красный лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на 5 минут
• Кальмар, яйцо, лук, морскую капусту смешать, заправить оливковым маслом, добавить ложку горчицы, посолить